Elektrická pekařská pec UNOX XF195 ROSSELLA Dynamic s přivlhčováním pro 4 plechy 600x400mm (nejsou součástí zařízení), vhodná pro pekaře i cukráře a na rozpékání, praktické jednoduché ovládání, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden proces, přivlhčení, zapaření, horký vzduch. Nastavitelná pára po 20% přivlhčování, dva ventilátory s reverzním chodem, rozsah teplot 50°C - 260°C, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden varný proces, INF - nepřetržitý provoz, 70 programů, automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty, dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém, přípojka vody 1/2” (max. 2 bar). Doporučené příslušenství: regulátor tlaku vody, změkčovač vody, sprcha, podstavec. Volitelné příslušenství: kynárna, digestoř, redukce proudění vzduchu, kondenzátor páry. Snadná údržba a čištění. CE certifikace
- Šířka(mm) :
- 800
- Hloubka(mm) :
- 813
- Výška(mm) :
- 509
- Kapacita :
- 4 plechy 600 x 400 mm
- Příkon :
- 6,5 kW - 230 V / 400 V 3N
- Teplota :
- max 260°C
- Odstup plechů(mm) :
- 75
- Hmotnost(kg) :
- 50,000
- Objem(m3) :
- 0,400
- :
| Katalogové číslo | Název | Cena bez DPH | Cena s DPH | Sleva | Kusů | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| XF19550 | XF 195 | 35 858 Kč | 43 388 Kč | - | ||