Elektrická pec pro 10 x 600x400 mm , vývin páry nástřikem, CLIMA LUX, BakerUnox - automatické pečící procesy, Cool, 70 programů 4x pečící fáze, vpichová sonda,ΔT, lze libovolně otáčet otvírání dveří. STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem, DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti, vývin páry nástřikem, plynule nastavitelná pára/vlhkost 10% - 100%, BakerTopTM - přednastavené automatické pečící procesy pizza, pizza italy, crois, pane. Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky, vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem, rozsah teplot 50°C - 260°C, programovatelné elektronické ovládání, 4 kroky (fáze) na jeden proces, program nastavující PAUZU - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním, INF - nepřetržitý provoz, 70 programů (4 x fáze), automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty, dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém, přípojka vody 1/2” (max. 2 bar). Snadná údržba a čištění. CE certifikace. Doporučené příslušenství: regulátor tlaku vody, změkčovač vody, sprcha. Volitelné příslušenství:Rotor KLEAN - digitálně řízený, plně automatický čistící systém, kondenzátor páry pro konvektomaty.
- Šířka :
- 860 mm
- Hloubka :
- 900 mm
- Výška :
- 1132 mm
- Příkon :
- 15,7 kW - 400 V 3N
- Kapacita :
- 10 x plech 600x400
- Odstup plechů :
- 80 mm
- Počet programů :
- 70
- Vpichová sonda :
- ano
- :
| Katalogové číslo | Název | Cena bez DPH | Cena s DPH | Sleva | Kusů | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| XBC804150 | XBC 804 | 147 278 Kč | 178 206 Kč | - | ||